「飲食生活における提案ある空間」のテーマのもと活動分野の拡大のひとつとして、農業事業をスタートしています。
地域のつながりを開拓する気持ちで農業の魅力に期待し、田畑で農作物と向き合いながら生活することが、農業の大きな魅力のひとつと言えます。都会のビル群に囲まれ、常に適温な空調のある環境で仕事をしていると、四季の移り変わりなどをじっくりと感じる機会が減るかもしれません。自然の変化を農作物と向き合いながら「安心・安全な食品つくり」を日々学び、心を豊かにやりがいと達成感を求めて取り組んでおります。
店頭で販売している商品には、「ココ農業部」として商品化しております。今後は加工分野などに販路を拡大していきます。